kemarin kami menyiapkan mille crepes dan meninggalkannya di lemari es atau pendingin selama satu malam karena itu harus dingin dan lengket satu sama lain. Pagi ini kami menyiapkan topping tetapi oh yeah kami juga membuat lebih banyak adonan untuk mille crepes karena kami membutuhkan 7cm untuk menyajikannya, tetapi kemarin kami hanya membuat 5cm. Kami tidak tahu apakah lengket maka menjadi lebih kecil sehingga kami membuat lebih banyak adonan untuk itu juga untuk mengisi.
Topping kami terbuat dari santan karena kue Katiri Sala ini biasanya disajikan dengan parutan kelapa tetapi kali ini untuk membuat lebih enak dan cocok dengan rasa mille crepes sehingga kami membuatnya seperti saus santan dan kami menghiasnya di mille crepes dan melapisinya sebagai seindah yang kami bisa.
Sebelum kami menyajikannya, kami selalu perlu menunjukkannya kepada koki sehingga kami menunjukkannya dan apa yang dikatakan koki kami adalah mille crepes kami seperti anak-anak bermain dengannya. tapi ya tidak apa-apa karena kelihatannya tidak begitu indah seperti yang kita pikirkan. Soal rasanya, rasanya enak banget kok rasa Katiri Sala.
Ini kata terakhir, terima kasih sudah membaca blog ini.
Sampai jumpa
No comments:
Post a Comment