Selamat datang kembali ke blog saya, seperti hari yang sama hari ini saya akan berbagi pada kalian tentang aktivitas saya di dapur.
oke , jadi saya bangun pukul 05.30 dan mempersiapkan diri sebelum berangkat ke kampus. dan btw saya lupa bahwa saya tidak memiliki nepkin lagi jadi saya harus pergi ke pasar untuk membelinya tapi hujan sudah datang. Saya tidak tahu apa yang harus saya lakukan karena tidak mungkin saya akan pergi ke kampus tanpa nepkin. Jadi saya pergi ke pasar dan tidak peduli hujan. Setelah saya membelinya saya pulang ke rumah untuk mengambil tas saya dan pergi ke kampus.
saya tiba pukul 06.48 dan sebelum saya pergi ke dapur saya harus pergi ke pos keamanan karena tentu saja kithcen tidak terbuka karena tidak ada orang yang mengambil kunci di pos keamanan. Setelah saya mengambil kunci saya pergi ke dapur dan membukanya. saya menyalakan gas, exhaust dan fresh air, oven, kompor dan membawa english muffin yang saya siap kemarin karena english muffin dan muffin akan disajikan hari ini di restoran dan hari ini sarapan inggris.
hari ini untuk menyajikan english muffin saya tidak melakukan apapun karena english muffin sudah siap untuk disajikan jadi saya hanya membantu teman saya yang butuh pertolongan karena hari ini sangat sibuk .. pada 07.30 kita oneline di dapur karena di luar sana hujan jadi senior kami meminta kami untuk oneline di dalam dapur. ketua kelas saya daniel harus menjadi pemimpin doa. ya hari ini saya bukan pemimpin kelas lagi. Tapi tentu saja daniel butuh asisten dan dia meminta saya untuk menjadi asistennya karena saya selesai menjadi pemimpin kelas jadi dia tidak perlu bertanya kepada dosen apabila perlu sesuatu.
restoran buka pukul 10.30 sehingga sarapan ala Inggris harus siap disajikan. Inggris muffin yang saya buat dengan teman saya kemarin akan dilayani di checker. Jadi saya tidak melakukan apa-apa hari ini saat restoran buka. saya hanya membantu teman saya yang membutuhkan pertolongan. restoran tutup pukul 12.00. Setelah itu kita membersihkan dapur karena kita akan mempersiapkan sarapan indonesia. sarapan indonesia adalah:
-fried rice
-K.A.S
-fried noddle
-beef satay
-ayam taliwong
-porridge
-smoke beef
-Sausages
-soft roll
-croissant
_Danish
-muffin
-juice
Kami dibagi menjadi beberapa kelompok dan kelompok saya adalah mendapatkan fried rice, K, A, S, beef satay, ayam taliwong, smoke beef, sausages. dan inilah gambaran yang kita siapkan hari ini
Oh ya btw besok kita akan sajikan prasmanan jadi hari ini kita begitu sibuk menyiapkan sarapan indonesia, kita selesai jam 17.00 dan membersihkan dapur bersama. Saya mendapatkan pekerjaan lain, yaitu saya harus menyimpan bahan hasil preparean saya yang selesai dipersiapkan di freezer atau chiller tapi saya tetap membersihkan dapur. kita selesai membersihkan dapur pukul 18.45 dan kembali ke rumah,
jadi guys mungkin hanya itu yang bisa saya bagikan tentang aktivitas saya hari ini,
terimakasih sudah membacanya dan sampai jumpa di blog saya selanjutnya besok!
sampai jumpa selamat malam ;)
No comments:
Post a Comment